2012/2/8 16:22
做法：
1、和面時用涼水，并且加入少許的鹽可以使面疙瘩更加筋道。面團(tuán)和好后餳15分鐘，然后搓成小條，切成一厘米見方的小塊，用手稍稍搓幾下。胡蘿卜、黃瓜洗凈后也切成相同大小的方塊備用；
2、鍋中的水燒沸，然后放入面疙瘩，用漏勺劃散以防粘連，水開后點(diǎn)兩次水，將面疙瘩煮至約7-8成熟后撈出過涼水，然后淋入少許的食用油，防止粘連；
手機(jī)訪問
2012/2/8 16:22
做法：
1、和面時用涼水，并且加入少許的鹽可以使面疙瘩更加筋道。面團(tuán)和好后餳15分鐘，然后搓成小條，切成一厘米見方的小塊，用手稍稍搓幾下。胡蘿卜、黃瓜洗凈后也切成相同大小的方塊備用；
2、鍋中的水燒沸，然后放入面疙瘩，用漏勺劃散以防粘連，水開后點(diǎn)兩次水，將面疙瘩煮至約7-8成熟后撈出過涼水，然后淋入少許的食用油，防止粘連；
菜譜 · 食材 · 專題 · 關(guān)于我們 · 聯(lián)系我們 · 服務(wù)聲明 · 手機(jī)應(yīng)用
© 2004-2026 寧波小悅科技有限公司 保留所有權(quán)利 - 
浙公網(wǎng)安備33020302001662號 / 浙ICP備2021000745號-7