2012/2/8 16:26
提拉米蘇的做法：
1、吉利丁片放入清水中泡軟；
2、蛋黃加25克細砂糖打發，放入泡軟的吉利丁片，加熱融化；（要小火加熱，水溫不要過高，不能沸騰）
3、加入芝士，加熱融化攪拌到無顆粒；
4、鮮奶油加25克細砂糖打至六分發；
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2012/2/8 16:26
提拉米蘇的做法：
1、吉利丁片放入清水中泡軟；
2、蛋黃加25克細砂糖打發，放入泡軟的吉利丁片，加熱融化；（要小火加熱，水溫不要過高，不能沸騰）
3、加入芝士，加熱融化攪拌到無顆粒；
4、鮮奶油加25克細砂糖打至六分發；
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