2012/2/8 16:28
5、河蝦沖洗干凈，放姜片、香蔥結沸水燙至蝦身變紅即可；
6、剝殼取蝦肉待用；
7、將干香菇用溫水泡發后切成細粒，胡蘿卜切粒；
8、鍋中倒油，下香菇粒、玉米粒、胡蘿卜粒稍炒，放入蠔油炒至上色，加少許水；
9、倒入蝦仁翻炒，再把溫熱的米飯加入，調入鹽，白糖與所有混合物拌勻，稍放涼；
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2012/2/8 16:28
5、河蝦沖洗干凈，放姜片、香蔥結沸水燙至蝦身變紅即可；
6、剝殼取蝦肉待用；
7、將干香菇用溫水泡發后切成細粒，胡蘿卜切粒；
8、鍋中倒油，下香菇粒、玉米粒、胡蘿卜粒稍炒，放入蠔油炒至上色，加少許水；
9、倒入蝦仁翻炒，再把溫熱的米飯加入，調入鹽，白糖與所有混合物拌勻，稍放涼；
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