2012/2/8 16:29

簡單煮意的BLOG blog

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百合的種子，顏色呈紫黑色，長得如微型小百合，吃口與百合相仿，酥酥的，糯糯的，有一點微微的苦味。和百合一樣是夏日里清涼祛暑的食療佳品。具有養心安神，潤肺止咳的功效。百合籽很適合喜歡吃百合又沒時間剝百合的上班族，它只需用清水洗凈，加上泡過的綠豆、大米，煮上半小時左右，一鍋軟綿細膩，甘涼清潤，藥食兼融的消暑清涼粥就做好了。

材料：

百合籽、綠豆、大米、冰糖（可隨意放不放）。