2012/2/8 16:31

要做面包達(dá)人的丸子 blog

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繼續(xù)折騰我家的紅豆餡兒，本來想蒸饅頭的，但是想想算了吧，我現(xiàn)在做的全是像面包的饅頭，唉，真是的，以前做的面包像饅頭，現(xiàn)在可倒好，想做饅頭到做不成了，這人啊，真是難以琢磨啊！方子來自菩提JJ，我就是給里面夾了紅豆餡兒，嗯，還行！

原料：

A：高筋粉220g、蕎麥粉30g、奶粉15g、木糖醇50g、鹽1g、干酵母8g、雞蛋半個(gè)、牛奶130g。

B：黃油20g、紅豆餡兒適量自己喜歡就多放些、黑芝麻適量。