2012/2/8 16:32

煙火間blog

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豆豆說，現在都是看家里有的食材就做，其實我也是啊，紅酒有剩就做紅酒面包，酸奶快到期了，就想著做個什么蛋糕，可以幫忙消耗掉一點，居家過日子，都是這樣的，呵呵，有時反而會有些意想不到的美味誕生呢～

咖啡核桃酸奶蛋糕：

原料A（餅干酥菠蘿）：

全麥餅干（碾成粉末）50克、核桃碎25克、紅糖25克、速溶咖啡粉3克、肉桂粉1.5克、黃油25克。

原料B（蛋糕體）：

黃油75克（我用的是有鹽黃油，所以鹽的部分就省略了）、細砂糖50克、雞蛋1個（50克）、鹽少許、低筋面粉100克、泡打粉1.5克、酸奶75克。