2012/2/8 16:36
做法：
1、先用溫水將酵母攪拌均勻，靜置10分鐘；
2、把材料A中剩余原料攪拌均勻，慢慢加入酵母水，揉成面團(tuán)，加入黃油至擴(kuò)展階段；
3、開(kāi)始一次發(fā)酵，發(fā)酵至2倍大；
4、一次發(fā)酵結(jié)束后，排氣，分割成6份，滾圓，餳10分鐘；
5、將奶酥餡兒做成6份，備用；
6、將面團(tuán)搟成橢圓形；
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2012/2/8 16:36
做法：
1、先用溫水將酵母攪拌均勻，靜置10分鐘；
2、把材料A中剩余原料攪拌均勻，慢慢加入酵母水，揉成面團(tuán)，加入黃油至擴(kuò)展階段；
3、開(kāi)始一次發(fā)酵，發(fā)酵至2倍大；
4、一次發(fā)酵結(jié)束后，排氣，分割成6份，滾圓，餳10分鐘；
5、將奶酥餡兒做成6份，備用；
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