2012/2/8 16:36
6、一次發(fā)酵結(jié)束后，按扁，排氣，分成6個(gè)80g的面團(tuán)，松弛10分鐘；
7、按扁，放在烤盤(pán)上開(kāi)始二次發(fā)酵；
8、二次發(fā)酵結(jié)束后，用剪子剪上幾個(gè)口，刷上蛋液；
9、烤箱200°預(yù)熱，中層18分鐘。
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6、一次發(fā)酵結(jié)束后，按扁，排氣，分成6個(gè)80g的面團(tuán)，松弛10分鐘；
7、按扁，放在烤盤(pán)上開(kāi)始二次發(fā)酵；
8、二次發(fā)酵結(jié)束后，用剪子剪上幾個(gè)口，刷上蛋液；
9、烤箱200°預(yù)熱，中層18分鐘。
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