2012/2/8 16:41
蝦仁蠔油炒飯：
原料：
剩米飯、蝦仁、玉米粒、青豆、香腸、及其它任意自己喜歡的蔬菜。
調料：
蠔油、鹽。
做法：
1、鍋熱油，先把米飯炒散，加入玉米粒、青豆翻炒；
2、再加入蝦仁、香腸及其它蔬菜炒；
3、最后加入調料大火炒勻。
注：
1、蠔油最好不要省略，加一點這個小調料能讓飯的鮮味提高一級；
2、整個過程不要太大火，糊掉就可惜了。
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2012/2/8 16:41
蝦仁蠔油炒飯：
原料：
剩米飯、蝦仁、玉米粒、青豆、香腸、及其它任意自己喜歡的蔬菜。
調料：
蠔油、鹽。
做法：
1、鍋熱油，先把米飯炒散，加入玉米粒、青豆翻炒；
2、再加入蝦仁、香腸及其它蔬菜炒；
3、最后加入調料大火炒勻。
注：
1、蠔油最好不要省略，加一點這個小調料能讓飯的鮮味提高一級；
2、整個過程不要太大火，糊掉就可惜了。
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