2012/2/8 16:42

做法：

1、油+蜂蜜用微波爐或隔水加熱會(huì)攪拌均勻備用；

2、蛋+糖混合，用電動(dòng)打蛋器由低速至高速攪打；

3、打至蛋液顏色變淺，打蛋器劃過(guò)蛋液時(shí)波紋不會(huì)很快散掉，蛋液變粘稠呈糊狀均勻滴落即可；

4、在打好的蛋液中篩入面粉，加入1步中的蜂蜜油液，攪拌均勻成面糊；

5、將面糊裝進(jìn)裱花袋擠入小紙模內(nèi)，入180度預(yù)熱的烤箱，15-20分鐘左右。

注：

烤焙時(shí)間請(qǐng)按自家烤箱的威力適當(dāng)調(diào)整。

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