2012/2/8 16:42

馨月の食色元素blog

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爆玉米花：

原料：

爆花玉米、糖、黃油。

做法：

1、爆花玉米一杯灑進鍋里；

2、開中火，蓋鍋蓋，晃蕩一下鍋子以免玉米糊掉；

3、過一會兒，就能聽到鍋里啪啦啪啦、玉米粒兒爆開的響聲；

4、鍋內差不多聽不到響聲時，關火，打開鍋蓋，就是一鍋爆米花啦！

注：

1、玉米要選爆花專用的，咱當地的大玉米粒子可能做不成；

2、怕肥，沒加黃油和糖，如果喜歡吃味道更足些的，自己加進去就行嘍，但中途要攪拌一下。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0100cb1e.html