2012/2/8 16:45
碎嘴嘮叨：
1、這是一款操作簡(jiǎn)易的裝飾蛋糕，簡(jiǎn)單卻不失別致，及其適合新手的裝飾蛋糕練習(xí)。
2、蛋糕胚的制作可以參考戚風(fēng)蛋糕或全蛋蛋糕的做法，也可換用巧克力蛋糕，請(qǐng)自由發(fā)揮。
3、注意擠奶油花用淡奶油的硬度要比涂抹蛋糕體用奶油硬度要略高，不然花形流線不會(huì)挺立。
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2012/2/8 16:45
碎嘴嘮叨：
1、這是一款操作簡(jiǎn)易的裝飾蛋糕，簡(jiǎn)單卻不失別致，及其適合新手的裝飾蛋糕練習(xí)。
2、蛋糕胚的制作可以參考戚風(fēng)蛋糕或全蛋蛋糕的做法，也可換用巧克力蛋糕，請(qǐng)自由發(fā)揮。
3、注意擠奶油花用淡奶油的硬度要比涂抹蛋糕體用奶油硬度要略高，不然花形流線不會(huì)挺立。
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