2012/2/8 16:46
內餡原料：
鮮奶320克、洗砂糖65克、鹽1/4茶匙、低筋面粉25克、玉米淀粉10克、蛋黃2個、黃油15克。
內餡做法：
1、鮮奶加糖用小火煮開；
2、將低筋面粉、玉米淀粉和蛋黃拌勻后加入奶中，繼續煮到濃稠熄或，趁熱加入黃油拌勻；
3、內餡稍涼后倒入派盤中，將蘋果排好，烤箱預熱175度烤約30分鐘，或烤上色。
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2012/2/8 16:46
內餡原料：
鮮奶320克、洗砂糖65克、鹽1/4茶匙、低筋面粉25克、玉米淀粉10克、蛋黃2個、黃油15克。
內餡做法：
1、鮮奶加糖用小火煮開；
2、將低筋面粉、玉米淀粉和蛋黃拌勻后加入奶中，繼續煮到濃稠熄或，趁熱加入黃油拌勻；
3、內餡稍涼后倒入派盤中，將蘋果排好，烤箱預熱175度烤約30分鐘，或烤上色。
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