2012/2/8 16:46
7、把攪拌好的肉餡，加入油中，順一個(gè)方向攪拌；
8、白菜切碎，投洗2次；
9、白菜攥干水份，加入肉餡中；
10、還是順一個(gè)方向攪均；
11、醒好的面，搓長(zhǎng)，揪機(jī)子，搟皮；
12、包餡、成型。
煮餃子，媽媽是點(diǎn)3次水。裝盤。
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2012/2/8 16:46
7、把攪拌好的肉餡，加入油中，順一個(gè)方向攪拌；
8、白菜切碎，投洗2次；
9、白菜攥干水份，加入肉餡中；
10、還是順一個(gè)方向攪均；
11、醒好的面，搓長(zhǎng)，揪機(jī)子，搟皮；
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煮餃子，媽媽是點(diǎn)3次水。裝盤。
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