2012/2/8 16:48
桂花醬
原料：
桂花、鹽、糖。
做法：
1、用清水洗凈濾干；
2、鍋中水沸騰后，放入桂花，隔水蒸1至2分鐘；
3、出鍋放涼，加少許鹽揉搓，然后一層花一層糖裝瓶；
4、密閉封存10天后成熟。
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2012/2/8 16:48
桂花醬
原料：
桂花、鹽、糖。
做法：
1、用清水洗凈濾干；
2、鍋中水沸騰后，放入桂花，隔水蒸1至2分鐘；
3、出鍋放涼，加少許鹽揉搓，然后一層花一層糖裝瓶；
4、密閉封存10天后成熟。
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