2012/2/8 16:50
豆豉火腿蒸蛋
原料：
雞蛋、火腿、香蔥、豆豉、香油、鹽。
做法：
1、火腿切小丁，香蔥洗凈切碎，備用。
2、雞蛋打碎攪拌均勻，加入適量溫水（一定要用溫水，蒸出來才滑嫩）攪拌均勻。
3、最后倒入火腿和香蔥，再加一勺豆豉，適量鹽和幾滴香油，攪拌均勻，即可。
4、上鍋大火蒸，開鍋后轉中火蒸6－12分。
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2012/2/8 16:50
豆豉火腿蒸蛋
原料：
雞蛋、火腿、香蔥、豆豉、香油、鹽。
做法：
1、火腿切小丁，香蔥洗凈切碎，備用。
2、雞蛋打碎攪拌均勻，加入適量溫水（一定要用溫水，蒸出來才滑嫩）攪拌均勻。
3、最后倒入火腿和香蔥，再加一勺豆豉，適量鹽和幾滴香油，攪拌均勻，即可。
4、上鍋大火蒸，開鍋后轉中火蒸6－12分。
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