2012/2/8 16:55
原料：
糯米、五花肉。
做法：
1、選上好五花肉一斤，清洗干凈，加水、花椒，少許鹽。煮至八分熟；
2、將煮好的肉切兩毫米薄片，擺在盆內；（每放一片肉，在肉上面撒一層泡好的糯米）
3、擺好后在盆內放入醬油、少許糖、雞精；
4、上面放蔥花；
5、上鍋蒸 至糯米熟。
香而不膩，味道極佳。
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2012/2/8 16:55
原料：
糯米、五花肉。
做法：
1、選上好五花肉一斤，清洗干凈，加水、花椒，少許鹽。煮至八分熟；
2、將煮好的肉切兩毫米薄片，擺在盆內；（每放一片肉，在肉上面撒一層泡好的糯米）
3、擺好后在盆內放入醬油、少許糖、雞精；
4、上面放蔥花；
5、上鍋蒸 至糯米熟。
香而不膩，味道極佳。
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