2012/2/8 16:56

美麗心情 blog

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原料：

牛腩800克（不止一份的量啊，多做了，配粉、配面、配飯都行！）、米粉適量、青蒜適量。

配料：

蔥、姜、蒜適量、郫縣豆瓣醬1大勺、干辣椒4、5根、香葉2-3片、八角2個(gè)、桂皮1塊、花椒8、9粒、草果1個(gè)。

調(diào)味料：

鹽、雞精，糖、老抽、料酒各適量。