2012/2/8 16:59

YOYOの食色空間 blog

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超好吃的自制松露巧克力

原料：

黑巧克力300克左右、蜜糖奶酒70克、可可粉和綠茶粉適量。(喜歡香滑的口感可以加些奶油)

做法：

1、巧克力加入蜜糖奶酒；

2、隔著熱水慢慢融化；

3、放涼快凝固時，取出20g左右揉成小球；

4、放在綠茶粉里打個滾；

5、同樣也可以滾上可可粉。

超好吃的自制松露巧克力

一粒粒外形很像蕈（xùn）樹沾滿沙土的的松露，所以得名松露巧克力。

黑巧克力力的醇厚滋味跟蜜糖酒的芬芳細膩碰撞出苦甜交揉的美妙滋味。自己做的這個比較劃算，料也實在，貪吃滴巧克力有福了哈。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750100gqmj.html