2012/2/8 17:02
韭菜盒子
原料：
韭菜、蝦皮、雞蛋、面粉（標準粉）。
調料：
鹽、香油、花椒油。
做法：
1、一碗面粉，半碗溫水，揉成面團，蓋上干凈的濕籠布醒20分鐘；
2、韭菜洗凈切碎；
3、雞蛋溫油炒熟（別放鹽要不容易黑）；
4、用筷子扒拉開（不要加鹽，否則炒出的雞蛋容易發黑）；
5、將大塊的雞蛋剁成碎末；
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2012/2/8 17:02
韭菜盒子
原料：
韭菜、蝦皮、雞蛋、面粉（標準粉）。
調料：
鹽、香油、花椒油。
做法：
1、一碗面粉，半碗溫水，揉成面團，蓋上干凈的濕籠布醒20分鐘；
2、韭菜洗凈切碎；
3、雞蛋溫油炒熟（別放鹽要不容易黑）；
4、用筷子扒拉開（不要加鹽，否則炒出的雞蛋容易發黑）；
5、將大塊的雞蛋剁成碎末；
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