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2012/2/8 17:04
如何讓孩子愛吃飯——青瓜奶酪煎蛋餅
好多媽媽很惆悵每天給孩子吃些什么好，單調的東西孩子吃幾次就煩了，不好好吃飯，年齡越大，對口味的敏感度越高，不合口味或者太經常吃的，肯定不喜歡。鄰居家一歲多的MM不吃雞蛋，她外婆說不讓我們每天吃，免得像她一樣吃傷了，我問她都是怎么吃啊，她說煮或者蒸蛋羹，我說我們蓓蓓雖然每天都吃雞蛋，但煮蛋、蛋羹、炒蛋、蛋餅、蔬菜蛋糊糊、番茄煮蛋或者加上這樣那樣的材料總是變換著，這樣他從來都是很容易喂。孩子特別喜歡吃別人的東西，同樣的餅干，自己家的可能不愛吃，在外面看到別的小朋友吃會眼饞，如果給一塊他，必定吃的津津有味，如果在家不愛吃飯的小朋友，不妨到外面跟小朋友一起吃，搶著吃，這樣的飯格外香。蓓蓓就是這樣，看到別的小盆友吃東西，眼睛瞪得老大，口水嘩嘩的流，即使平時不愛吃的東西這時塞到他嘴里，也吃的很香。還有，給寶寶做飯，可以多看借鑒點其他人的經驗，多點變換花樣，把蒸的變成煎的，把炒得變成煮的，也許就能搞出新滋味。總之做出來的東西自己嘗嘗，你覺得好吃好看，孩子肯定喜歡，如果你都覺得難以下咽，干脆不要給孩子吃了，人家不傻啊……
前天帶寶蓓去姨姥姥家玩，普通的白米飯粥他跟沒吃過似的，吃的怎么都不停嘴，最后怕他撐著強行不喂，這點可以看出，如果孩子不好好吃飯，帶去親戚朋友家蹭飯，又省錢又省心，哇哈哈哈~~~~~~換換鍋而已，別人家的飯怎么揍介么好吃呢！！
原料：
青瓜一節大約2寸、山雞蛋一只、面粉兩大匙、光明小奶酪半盒。
配料：
橄欖油少量、食鹽少許、泡打粉1/3小匙。
做法：
1、青瓜用磨成茸，加入雞蛋、奶酪，面粉與泡打粉拌勻過篩加入；
2、攪拌均勻，鍋燒熱加少許橄欖油，煎至兩面金黃即可。
此蛋餅做法簡單營養豐富，里面有補鈣強壯骨骼的奶酪，又有富含新鮮維生素類和細纖維素的青瓜，還有營養全面的雞蛋，一份菜足可以滿足寶寶各方面的營養需求，加上清香松軟的口感，寶寶非常愛吃！！
由于加入青瓜茸，蛋餅非常松軟，有咀嚼能力的寶寶都可以吃！
