2012/2/8 17:19
牛奶紫米布丁
為了消耗做粽子用剩下的紫米。牛奶紫米布丁，補(bǔ)血養(yǎng)顏。
原料：
紫米150克、糖25克、牛奶75cl、吉利丁片2片。
做法：
1、紫米洗凈后泡水1-2個(gè)小時(shí)，撈起濾干水分；
2、牛奶燒開后，加入紫米煮至酥軟粘稠，約1個(gè)半小時(shí)；
3、煮好后，趁熱加入事先用冰水泡軟過的吉利丁片；
4、放入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)后即可。
濃濃的奶香融入粒粒紫米，每一口都是驚喜。
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2012/2/8 17:19
牛奶紫米布丁
為了消耗做粽子用剩下的紫米。牛奶紫米布丁，補(bǔ)血養(yǎng)顏。
原料：
紫米150克、糖25克、牛奶75cl、吉利丁片2片。
做法：
1、紫米洗凈后泡水1-2個(gè)小時(shí)，撈起濾干水分；
2、牛奶燒開后，加入紫米煮至酥軟粘稠，約1個(gè)半小時(shí)；
3、煮好后，趁熱加入事先用冰水泡軟過的吉利丁片；
4、放入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)后即可。
濃濃的奶香融入粒粒紫米，每一口都是驚喜。
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