2012/2/8 17:27

飛雪無霜的美食博客 blog

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給有面包機(jī)的朋友--葡萄干蛋糕

原料：

面粉180克、雞蛋4個(gè)、泡打粉5克、黃油100克、白糖100克、葡萄干30克。

做法：

1、面粉過篩倒入面包桶里；

2、倒入雞蛋和白糖；

3、放入泡打粉和黃油；

4、按蛋糕程序，面包機(jī)響的時(shí)候放入葡萄干；

5、面包機(jī)攪拌完畢后，自己開始發(fā)酵；

6、烤好的蛋糕，提前6分鐘取出，下次最好提前10分鐘取出才好。

這款蛋糕也很好吃啊，雖然不如烤箱做的好，不過我覺得口感也不錯(cuò)的。就是烤好后，面包桶比較難洗啊。:)

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/113301957.html