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2012/2/8 17:30
綿軟細滑南瓜羹
原料：南瓜半個（約330克）、白糖20克、水30克。
做法：
1、南瓜去皮，去籽切成小塊，放在蒸鍋里蒸透蒸軟，大約需要15分鐘。檢驗是不是蒸透的方法是：用筷子可以輕松插透南瓜就可以了。南瓜籽不要扔，洗干凈備用。
2、蒸好后的南瓜用勺子壓成小塊，放在攪拌機里，再往攪拌機里加入水和白糖，攪拌成糊狀就可以啦，因為此時南瓜還有熱度，不用加熱，直接喝就可以。如果涼了，就放在小鍋里小火加熱至稍稍冒泡再飲用。
3、挖出的南瓜籽洗凈之后，放在烤箱里高溫烤10-12分鐘左右，聽到有叭叭的響聲發出就把南瓜籽從烤箱取出，趁熱吃，很不錯哦。這是一個南瓜的籽，都被我挖出來了。
