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2012/2/8 17:38
養顏美發的水果小甜品-獼猴桃西米露
有人說，吃甜品是人生中美好的一個細節，處在戀愛中的男女離不開甜品，就是居家過日子，也離不開甜品帶給我們的美好。品一口甜品，那絲絲甜意沁人心脾，讓我們感到幸福很真切，既能撫慰我們疲憊的心靈，也能讓焦燥的內心平靜安寧。難怪有人說，吃甜品，會讓人有幸福的感覺……
秋涼了，讓我們吃些甜品吧，好讓幸福離我們更近些。
獼猴桃被譽為營養價值最高的水果，它含有豐富的纖維素、多種維生素和鉀離子，能夠防止便秘、幫助消化、美白肌膚。還含有營養頭發的多種氨基酸、泛酸、葉酸及有烏發作用的酪氨酸等物質，有烏發、美發、長發之功效。
梨含有較多的有機酸、可溶性糖和鞣酸成分以及多種維生素，能幫助器官排毒、凈化血液及軟化血管。梨還有降低血壓、清熱鎮驚的作用，高血壓、心臟病人適量食梨很有益處。梨所含豐富的糖分有保肝作用，對于肝炎、肝硬化患者來說，食梨有輔助治療作用。梨含有多種維生素，能促進食欲，幫助消化。
原料：
梨、小西米、獼猴桃。
做法：
1、梨洗凈刨去皮，在生梨頭部切下成小圓蓋。然后用挖球刀，挖出梨中間的果肉成盅狀備用。
2、煮沸一鍋水，水量要沒過西米。對于西米的量，二人份兩個梨的話2-3茶勺就足夠了。放西米入沸水后要不停的攪拌，防止糊底，煮到大部分西米開始變透明，起鍋沖涼水。
3、獼猴桃削皮，放入料理機中榨成汁，然后放入煮熟的小西米攪拌均勻，倒入生梨盅中即可。
4、感覺甜度不夠，可以加些蜂蜜或糖、酸奶等，這個就可以根據個人喜好來吧。
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