2012/2/8 17:40

飛雪無霜的美食博客 blog

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黑芝麻糊

黑芝麻糊絕對是我們兒時(shí)的記憶，那個(gè)廣告大家還記得嗎？“一股濃香，一縷溫暖”，黑芝麻糊哎，濃濃的香香的，流口水了吧，每看到這個(gè)廣告于是便想吃芝麻糊了。

這經(jīng)典的黑芝麻糊是絕對不能放過的，我們來看看它的做法，超簡單。

原料：芝麻、糯米粉。

做法：（這個(gè)量是4－5碗，你也可以多做些，方便）

1、芝麻50克，下鍋炒熟。

2、攪拌機(jī)里打成粉狀，沒有攪拌機(jī)用搟面杖也行，或者酒瓶壓，很香的。

3、糯米粉50克。

4、下鍋炒熟糯米粉。

5、芝麻粉糯米粉白糖混合不停地用鏟子鏟，小心地看著，一有香味，且變成淺黃色就出鍋。

6、熱水沖開即可（我懶了，其實(shí)放在爐子上用小火那是最好的了，我記得我小時(shí)候吃的一次就是這樣做的，那豈是一個(gè)香字了得）。

吃不完的放在瓶子里，隨吃隨取。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/79109135.html