2012/2/8 17:40
第三步蔥姜汁水的做法
做法：
1、蔥10克切段，姜20克切塊。
2、加入200CC水，放入攪拌器中攪拌，也可用手搓汁。
3、過濾取出蔥姜汁。
皮薄、包餡不裂的包皮，是用中筋面粉，加冷水揉搓而成。最后一步就是做包皮拉。
做法：
1、250克面粉加入120CC冷水成團。靜置10分鐘。
2、取出不停地揉面，切成10克重的小劑子。
3、搟成中間厚，旁邊薄的面皮，包上肉餡（肉皮
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2012/2/8 17:40
第三步蔥姜汁水的做法
做法：
1、蔥10克切段，姜20克切塊。
2、加入200CC水，放入攪拌器中攪拌，也可用手搓汁。
3、過濾取出蔥姜汁。
皮薄、包餡不裂的包皮，是用中筋面粉，加冷水揉搓而成。最后一步就是做包皮拉。
做法：
1、250克面粉加入120CC冷水成團。靜置10分鐘。
2、取出不停地揉面，切成10克重的小劑子。
3、搟成中間厚，旁邊薄的面皮，包上肉餡（肉皮
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