2012/2/8 17:40

5、趁熱倒入模具（底部有薄薄一層即可），晾涼。

6、牛奶內(nèi)加入砂糖。

7、加入淡奶油攪勻。

8、加熱至80度離火。

9、蛋黃加入全蛋攪勻（不要打發(fā)），慢慢倒入牛奶液，邊倒邊不停攪拌。

10、攪勻后的布丁液過細(xì)篩。

11、過篩后倒入模具中。

12、如果表面有氣泡，用紙巾輕輕吸去。