2012/2/8 17:41

4、最后加入雞蛋，拌均勻。如果覺得有些干，可以適當添加一點水。

——如圖，面糊的狀態(tài)呈“勉強流動”就差不多了。

5、鍋中加1-2勺油，微微熱后，用勺子舀起面糊，攤入鍋中。基本上一勺就可以攤一個小餅。

——再啰嗦一句，油真的不必多，一兩勺足矣，只是要注意使油在鍋里均勻分布。

6、小火煎至兩面金黃，熟透即可。

這些材料，可以做差不多十六七個的小煎餅，分兩鍋出，兩個人吃差不多了。

要趁熱哈！！

煎餅有些微辣，來一碗白粥正好。

那天給上班的人打包的水果是哈密瓜，賊甜。

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