2012/2/8 17:42
陽春白雪做法
1、3個蛋白加少許鹽打至有小泡。
2、鍋里放少許油，下入蛋白用鏟子攪拌碎。
3、胡蘿卜切碎。
4、淋在做好的蛋白上。
太極炒飯
1、3個蛋白加1.25克鹽打至有小泡。
2、鍋里放少許油，下入蛋白用鏟子攪拌碎。
3、加入米飯180克攪拌。
4、與黃金炒飯混合成太極炒飯。(如果用蛋白放入米飯炒效果更好，這里我是為了做陽春白雪所以蛋白先下鍋了，呵呵）
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2012/2/8 17:42
陽春白雪做法
1、3個蛋白加少許鹽打至有小泡。
2、鍋里放少許油，下入蛋白用鏟子攪拌碎。
3、胡蘿卜切碎。
4、淋在做好的蛋白上。
太極炒飯
1、3個蛋白加1.25克鹽打至有小泡。
2、鍋里放少許油，下入蛋白用鏟子攪拌碎。
3、加入米飯180克攪拌。
4、與黃金炒飯混合成太極炒飯。(如果用蛋白放入米飯炒效果更好，這里我是為了做陽春白雪所以蛋白先下鍋了，呵呵）
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