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2013/11/3 09:21

翻出某友帶給我的果凍粉，放了大粒的果粒進(jìn)去，做出來的果凍艷若桃李，顫巍巍的透著新鮮美麗，不過依然被毫不留情的吃掉了！又是一個(gè)速成版的果凍，省事、好吃，又體會(huì)了做的樂趣，何樂而不為呢！

食尚小米美食定制——鮮果粒果凍

原料：櫻桃、杏、果凍粉。

做法：

1、先把果凍粉用熱水沖開融化！

2、攪拌均勻后，繼續(xù)加入冷水！加入的冷水的量可以根據(jù)個(gè)人喜歡，如果喜歡濃的，味道重的，可以少加點(diǎn)冷水！但是也別加入太多，太多凝結(jié)不了。大概冷水的量是熱水的量2倍左右！

3、水果切成果粒，這次我選的是甜櫻桃和甜杏

4、加入洗凈切好的大號水果丁！

5、倒入自己喜歡的模具，

6、放入冰箱冷藏里冷藏4個(gè)小時(shí)左右

小米提示：

整個(gè)過程脫模最關(guān)鍵，我是用牙簽稍微沿著邊劃了劃，然后吹了吹氣，然后倒扣，輕輕磕達(dá)下來的，另外把果凍汁倒入模具之前可稍微刷一點(diǎn)油這樣脫模的時(shí)候比較省事！

大粒的水果相當(dāng)給力啊！

玫瑰花稍顯嬌嫩了點(diǎn)，

一顆心一朵花，這天是個(gè)特殊的日子嗎？

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050102e242.html