手機訪問
2013/11/3 09:26
昨天在@懶貓繆姐那兒學到一種特別簡單的蛋糕裝飾方法。立即就嘗試了一下。雖然沒有任何顏色的色素，只是有草莓的加盟，但蛋糕也增色了不少。
準備以后多學一點蛋糕裝飾，這樣，家里人過生日就能吃上放心的蛋糕拉。蛋糕做的比較小，淡奶油用了250克，草莓也只用了四元錢的量。還不錯哦。
原料：
六寸戚風蛋糕坯一個、（我用了二個蛋做的。）
六寸蛋糕坯原料有：二個蛋、白糖35克、低筋面粉40克、水20克、油20克、鹽0.5克
動物淡奶油250克、白糖25克、奶油要打發好備用、草莓200克。
做法：
1、將蛋糕坯一分為二，取其中一份放在轉臺上。（轉臺我用的是二十幾元的偶爾用用而已）
2、然后猛鋪草莓粒啊，滿滿的。
3、再來一層奶油，在蛋糕的邊緣多抹些奶油，這樣外面好抹平。
4、再放上另一塊蛋糕片，在蛋糕片的頂部再抹奶油。
5、然后用抹刀盡量抹平。
6、我在邊上用了三角齒刮板，走了一圈，這是比較懶的方法，也很容易出效果。
7、好了，擠花擠花，就來些簡單的吧。上面直接用八齒擠。下面一圈擠貝殼紋路。
8、裝飾切半的草莓。可惜忘記從店里取一個插片了。如果有個插片放在中間會更好看哦。
9、來個全身照。
10、切的時候，根據草莓粒來切。我放的時候比較隨意。大約放八個草莓瓣或六個草莓瓣，切的時候就比較容易了。
11、看看內部組織。
12、好多的奶油好多的草莓粒哦。
