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2013/11/3 09:30
導語：今天分享一個做法簡單又很營養的桂花蒸紅棗吧。
這道甜品還是前幾天在電視上看到的，紅棗性溫味甘，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素，此外還含有胡蘿卜素等，營養十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。 但對于老人和孩子脾胃比較虛弱，吃的時候，蒸一下或煮一下再吃會更溫和不傷腸胃。
原料：紅棗、糖桂花
做法：
1、紅棗提前浸泡一下，洗凈；
2、把紅棗放入盤中，到鍋中蒸20分鐘；
3、放入糖桂花，再放鍋中繼續蒸5分鐘即可。
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