2012/2/8 13:08

胖丫頭的美食 blog

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原料：

面粉、蘑菇、雞蛋。

做法：

蘑菇洗干凈擠干水，灑干面粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。

注：拌勻后要看著有點干才行，面粉干灑炸出來的蘑菇會很酥的。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_49bc97f80100050m.html