2012/2/8 13:33
迷你肉卷
原料：
豬里脊250克、青瓜1根。
配料：
油30ML、迷迭香5克。
芡汁配料：
番茄醬2湯匙、白糖1湯匙、鹽1茶匙、水淀粉1湯匙。
做法：
按圖所示
叮嚀小語：
豬肉要在軟硬適中的時候才好切成連刀片，這個時間要把握好。
肉片片好后，最好加鹽油醬等腌制半小時，我就是因為沒有腌制，感覺味道淡了。
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2012/2/8 13:33
迷你肉卷
原料：
豬里脊250克、青瓜1根。
配料：
油30ML、迷迭香5克。
芡汁配料：
番茄醬2湯匙、白糖1湯匙、鹽1茶匙、水淀粉1湯匙。
做法：
按圖所示
叮嚀小語：
豬肉要在軟硬適中的時候才好切成連刀片，這個時間要把握好。
肉片片好后，最好加鹽油醬等腌制半小時，我就是因為沒有腌制，感覺味道淡了。
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