2012/2/8 14:30

2、放入鍋中倒進冷水，大火燒開，去掉浮沫；

3、放進蔥段和姜片，再倒進冷水，文火燒開，慢慢的煮讓其狀態始終都是小滾著的；

4、過30分鐘后，放進豆腐和平菇；

5、再過7、8分鐘后，放進粉絲，關火蓋蓋，同時，調入適量的鹽，即可。

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