2012/2/8 14:38

7、放1大勺冰糖，用冰糖做出來的肉顏色更紅亮；

8、放入研磨出的意大利混合香料；

9、再放入花椒+八角+桂皮+草果+香葉+茴香+丁香制成的傳統燉肉料；

10、加入熱水，沒過五花肉即可；

11、大火燒開后轉小火，蓋上鍋蓋，約25分鐘的樣子；

12、打開鍋蓋，放入魔芋絲，用鹽調味，燜煮10分鐘后，開蓋適當收一下汁即可。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_610a6eb20102dsl4.html