2012/2/8 14:42

簡單煮意的BLOG blog

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關愛殘疾兒童從你我做起-奶香菜花

原料：

花菜、玉米粒、胡蘿卜、青豆、牛奶、鹽、胡椒粉、水淀粉。

做法：

1、把花菜掰成小朵，用鹽水浸泡15分鐘撈出沖洗干凈；

2、把花菜和或蘿卜用開水煮3分鐘至6成熟，撈出用清水浸涼濾水，胡蘿卜切成丁；

3、鍋里放入少許油，加入小塊黃油小火將化開，倒入花菜翻炒幾下，加入胡蘿卜和玉米粒；

4、加少許水，燒開加鹽、胡椒粉調味；

5、加牛奶、青豆翻炒幾下，用水淀粉勾芡即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b0102dtwt.html