2012/2/8 12:55

授權原創博客：Candey
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國

做法：　

1、牛肉切薄片，用醬油，料酒，鹽，一點生粉，水腌制15分鐘[美食中國]

2、苦瓜去瓤，切小段，入沸水中煮兩分鐘，撈出過涼

3.　熱鍋涼油，下牛肉翻炒斷生，倒入苦瓜，翻炒些許后，加鹽，雞精，香油調味，出鍋。

原文地址：http://candey.blog.sohu.com/7278086.html