2012/2/8 12:42
≮美食原料≯
雞脯肉100克，西紅柿3個，鮮豌豆、火腿末、油菜葉適量。
≮美食做法≯
1、油菜葉切絲，雞脯肉砸成泥，蛋清摻入面粉和干淀粉攪均，菠菜擠汁；
2、雞泥加調料、熟豬油、菠菜汁、蛋清攪成糊；
3、取14個小酒盅，分別抹上熟豬油，裝入雞泥，嵌上豌豆，綴以火腿末上籠蒸5分鐘后取
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2012/2/8 12:42
雞脯肉100克，西紅柿3個，鮮豌豆、火腿末、油菜葉適量。
1、油菜葉切絲，雞脯肉砸成泥，蛋清摻入面粉和干淀粉攪均，菠菜擠汁；
2、雞泥加調料、熟豬油、菠菜汁、蛋清攪成糊；
3、取14個小酒盅，分別抹上熟豬油，裝入雞泥，嵌上豌豆，綴以火腿末上籠蒸5分鐘后取
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