2012/2/8 12:59

3、鍋內倒入適量油，燒至六成熱時，下入豬排煎至熟透，兩面呈金黃色，再放入烤箱中烤5分鐘，取出改刀切成長條狀裝盤。最后可以根據個人口味做個芡汁澆上去即可（芡汁可用醬油、鹽、糖、番茄醬...調制）。也可以不澆芡汁，蘸番茄醬或是蘋果醬食用。

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