2012/2/8 13:00

4、豆瓣醬放入炒勻后將切好的鴨塊倒入一起翻炒2分鐘后加入料酒、醬油、鹽和糖，再倒入2碗清水繼續炒1分鐘

5、為了節約時間，將炒過的鴨子倒入高壓鍋內，再將煮軟的雪魔芋倒在面上，蓋上鍋蓋大火燒至排氣后改最小火燒20分鐘即可關火

6、最后在打開鍋蓋后調入適量味精即可