2012/2/8 13:02

原料：

凈大土豆、胡蘿卜汁、菠菜汁。

調料：

精鹽、味精、白糖、豬油、色拉油。

做法：

1、將土豆蒸熟，壓成泥，分成兩份。

2、鍋上火滑油．下豬油放一半土豆泥，加菠菜汁、白糖炒成甜味；另一半加精鹽、味精炒成咸味。兩味成太極圖形裝入盤內即可。