2012/2/8 13:04
3、炒鍋燒熱放適量色拉油，放姜片煸炒，放入豆瓣醬炒香
4、放入牛腩塊同炒，加入料酒、生抽、冰糖
5、加入肉湯或清水沒(méi)過(guò)牛肉，加入燉肉調(diào)料
6、燒開(kāi)后將牛肉移入褒內(nèi)小火燉至牛肉稍軟
7、加入胡蘿卜，燉至酥軟，去除燉肉調(diào)料包，加鹽和雞精調(diào)味
8、盛出，放入切碎的香菜即可
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2012/2/8 13:04
3、炒鍋燒熱放適量色拉油，放姜片煸炒，放入豆瓣醬炒香
4、放入牛腩塊同炒，加入料酒、生抽、冰糖
5、加入肉湯或清水沒(méi)過(guò)牛肉，加入燉肉調(diào)料
6、燒開(kāi)后將牛肉移入褒內(nèi)小火燉至牛肉稍軟
7、加入胡蘿卜，燉至酥軟，去除燉肉調(diào)料包，加鹽和雞精調(diào)味
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