2012/2/8 13:04

做法：

1、嫩豆腐以心形模具刻制，并在中央用小刀挖出部分豆腐以便放入餡料；

2、韭菜切碎、火腿（熟制品）切碎粒，分別釀入兩塊豆腐內裝盤；

3、鍋內水滾后，豆腐上盤蒸約7分鐘取出；

4、番茄汁加鹽，以生粉勾芡淋在蒸好的豆腐上。

非常適合一對佳人的菜肴吧？！葷素可以自由選擇!

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489f308c01000528.html