2012/2/8 13:05

4、蔥和青紅椒改刀，姜切片，油熱后先下鍋炒蔥姜，緊接著倒入泡好的茶樹菇略微翻炒，然后倒入豆腐，鍋內加水浸過豆腐，調入鹽和高湯精，轉至小火收干湯汁；5、湯汁收干后，下青紅椒大火翻炒半分鐘即可。