2012/2/8 13:08

做法：

1、雞腿肉洗凈后切成小塊，加入少許的鹽、水淀粉、料酒腌制10分鐘左右，青紅椒切小圈備用；

2、油鍋加入后，將雞腿肉炒至變白斷生，然后撈出；

3、加入底油燒熱，用小火將酸甜醬汁慢慢炒出紅油，然后放入之前炒好的雞腿肉翻炒均勻；

4、加入一勺鹽、一勺白糖拌勻，最后倒入青紅椒即可