2012/2/8 13:09
做法：
1、茄子切細(xì)條，炸軟后撈出控油，碼盤
2、另起鍋，溫油放入蒜蓉（多放）爆香 放適量老干媽、蠔油、鹽、雞精，稍稍攪拌后盛起，澆在茄子上
3、再放入蒸鍋蒸10分鐘 撒上蔥花就好啦～
4、茄子軟軟的，還有濃濃的蒜香，好吃～
決定下次再放點(diǎn)肉末，一定更好吃．．．
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2012/2/8 13:09
1、茄子切細(xì)條，炸軟后撈出控油，碼盤
2、另起鍋，溫油放入蒜蓉（多放）爆香 放適量老干媽、蠔油、鹽、雞精，稍稍攪拌后盛起，澆在茄子上
3、再放入蒸鍋蒸10分鐘 撒上蔥花就好啦～
4、茄子軟軟的，還有濃濃的蒜香，好吃～
決定下次再放點(diǎn)肉末，一定更好吃．．．
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