2012/2/8 13:09

5、鍋內倒少許油 五成熱時放姜片 然后放入大排 轉小火煎

6、加蓋 適當時候翻面 用筷子或叉子插插 覺得可以就起鍋

7、最后將腌漬大排多余的汁倒入鍋中 添少許水

8、咕嘟一會變成濃稠的汁 澆在大排上就ok～

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