2012/2/8 13:10

做法：

1、苦瓜切絲、尖椒切絲、干紅辣椒剪成細(xì)絲

2、苦瓜用鹽搓一下，去掉苦味沖凈

3、烤箱提前預(yù)熱150°，將烤盤(pán)上刷少許油

4、苦瓜、尖椒、干辣椒、豆豉拌勻加鹽雞精、白糖、醋、調(diào)味拌勻，放入烤盤(pán)用烤箱烤5分鐘取出裝盤(pán)即可。